Köögiviljakultuuride kasvatamine ja turundamise põhimõtted
Kursuse nimetus: Köögiviljakultuuride kasvatamine ja turundamise põhimõtted
Õppekava kinnitamise kuupäev ja käskkirja nr.1-19/62 27.05.2013
Õppekavarühm: Aiandus
Õppekeel: eesti keel
Kursuse maht: 100 tundi ( sellest 80 kontakttundi ja 20 iseseisva töö tundi), 11 õppepäeva
Kursuse kestus: okt.2014-veebr.2015
Kursus algab okt. 2014 Räpina Aianduskoolis
Hind: 415 €
Õpiväljundid:
Kursuse läbinu oskab:
* nimetada , kirjeldada ja teostada erinevate kasvuhoonekultuuride
kasvatamistehnoloogiaid (s.h. ajatamistehnoloogiaid)
* nimetada ja kirjeldada turundamise üldisi põhimõtteid
* planeerida erinevate kasvuhoonekultuuride tootmist (s.h. ajatamist) ja turustamist
koostades vastava plaani
Sihtrühm ja selle kirjeldus:
Kursus on mõeldud erialase hariduseta või aegunud kvalifikatsiooniga aiandusfirmades töötavatele inimestele ning väikeste maaettevõtete töötajatele katmikalaaedniku osaoskuste omandamiseks
Õppegrupp on kokku pandud vajadusest katmikala oskustööliste järele väikeettevõtetes
Õppegrupi suurus 12 inimest
Nõuded õpingute alustamiseks:
Kursus on mõeldud:
* põhihariduseta, põhi- ja keskharidusega või vastava erihariduseta inimestele
* aiandusettevõtetest suunatutele
* aiandusliku hariduseta väikeettevõtjatele
Õppekava struktuur ja teemad:
A: auditoorse töö teemad(34h):
* Katmikala köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamistehnoloogiad
* Köögiviljade ja maitsetaimede ajatamise tehnoloogiad (s.h. potikultuurid)
* Sibulate ajatamistehnoloogiad
* Turundamise põhimõtted
* Kasvuhoonekultuuride tootmise ja turundamise planeerimise põhimõtted
* Köögiviljakultuuride kasvatamine avamaal
* Kööviljakultuuride kahjustajad
B: Praktiline tegevus (46h):
kasvuturba ja kasvusubstraatide valmistamine (erinevad kultuurid)
– seemnete külv
– taimede pikeerimine(köögivilja- ja ilutaimed)
– taimede potistamine (käsitsi, masinaga) -erinevad kultuurid
– potikultuuride paljundamine
– sibulate ajatamine
– õppekäik tootmisettevõttesse
– tootmisplaani koostamise alustamine
C: Õpetaja poolt tagasisidestava iseseiseva töö maht tundides – 20h
* Ühe kasvuhoonekultuuri tootmisplaani koostamine
Nõuded õpingute lõpetamiseks:
* 80% koolitusel osalemine
* Iseseisva töö esitlemine ja kaitsmine
* Arvestus
Õpiväljundite saavutamise hindamine:
Õppetegevuse käigus hinnatakse järgmisi oskusi:
* Õppetegevuse käigus teostatavaid praktilisi tegevusi
* Ühe kasvuhoonekultuuri tootmisplaani esitlemine (kaitsmine – Ühe kasvuhoonekultuuri kasvatamistehnoloogiate otstarbes ja põhjendatud kasutamine)
Hindamine on arvestuslik
Edukalt kursuse läbinutele väljastatakse Räpina Aianduskooli täienduskoolituse tunnistus
Põhilektorid: Räpina Aianduskooli õpetajad ja praktikud: Toivo Niiberg
Kursuse AJAKAVA:
I õppepäev: N, 30.jaanuar 2014 kell 10.00 – 17.35
II õppepäev: R, 31. jaanuar 8.00 – 15.00
III õppepäev: N,13.veebruar 9.00 – 15.55
IV õppepäev: R, 14.veebruar 8.00 – 15.00
V õppepäev: N, 27.veebruar 9.00 – 15.55
VI õppepäev: R, 28.veebruar 8.00 – 12.55
VII õppepäev: T, 11.märts 9.00 – 15.55
VIII õppepäev: K, 12.märts 8.00 – 15.00
IX õppepäev: 26.märts 10.00 . 16.00 Sagros ja Nurmikos. Väljasõit Räpina Aianduskooli juurest kell 6.00 Tagasi Räpinasse jõudmine planeeritud 20.00
X õppepäev: N, 27.märts 9.00 – 15.55
XI õppepäev: R, 28.märts 8.00 – 12.55
ÖÖBIMISVÕIMALUS:
Räpina Aainduskooli õpilaskodus Nooruse 1, tel.: 53 333 554 NB! ööbimine ei kuulu koolitushinna sisse. Ööbimise broneerib kursusel osaleja ise.
Koolitusel osalejate arv on piiratud, seega on vajalik eelregistreerimine. Eelregistreerimine lõpetatakse kohtade täitumisel või hiljemalt neli tööpäeva enne kursuse algust.
Kursusele registreerimine kooli kodulehel või tel.: 79 61 549; 53 461 209;